テーマ:グルメ

土佐の高知は熱いぜよッ!

決して旅行ではありませんよッ! 仕事で高知県へ出張してきました しかし、仕事の事は触れません 羽田空港にてバスに乗っての搭乗は初めて 羽田を出発してANAの飛行機は土佐の高知の竜馬空港に降りたった ココ土佐の高知には5度目の訪問で、全てが出…
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真夏の白い雲の下で。。。

もう、先日の事ですが、突然の九十九里方面への出張が入りました♡ 1カ月くらい前だったか?九十九里方面に来た時に下調べしておいて、定休日を確認してないという失態を犯した老人が居たと思ったのは気のせい!? サーフィン好きでありタレント事務所でマネージャーをされていた方が、脱サラしてオープンした麺屋ドラゴン …
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夏夏夏夏ココ伊ッ豆!! ♪

♪毎日毎日僕らは灼熱の太陽に焼かれて嫌になっちゃうよ♪ 暑いですねェ〜! この暑いのに出張です♡ 2日前の話ですね。 東京は多摩地区を出発して、三島市周辺でひと仕事をこなし、伊豆の南端方面へ移動 いつも通る天城越え この中にはガイドブックが入っていませんでした。 空になって何年も経過してそう! ポストが もったい無…
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南伊豆の海岸に吹く風を感じに

南伊豆への小旅行とは誰かが言った 旅行なら助手席に家内が乗るはずだが 隣には書類の封筒 東名高速では富士の山に雪が無くなっているのが確認できる そうだ!今日は富士の裾野にある富士スピードウェイでJoyFastの広場練習会があり、もう集まっている頃だろうか? 申し込もうと思っていたがJ…
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おいしい butter は Land O’Lakes

INDYpapaの車整備の師匠である「なまくらボルト」氏がアメリカへ出張した帰りのお土産に現地のバターを買ってきてくれた 「おまえにこの味の違いがわかるかな???」と言われて渡された・・・ ミズーリ州とカンザス州の間にあるカンザスシティーからフロリダへの出張で、常夏に近いフロリダではバターを溶かさないようにす…
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平井Amiさんのニューアルバムリリース・ライブ

INDYpapaの知り合いであるJAZZシンガー平井あみさんがニューアルバム『First Light』を3月27日にリリースされます♪ それに先立ってCDリリース・ライブが吉祥寺「MANDA-LA2」でありました 仕事が終わると後輩のぬぅと速攻で電車に乗り吉祥寺へ向かったのであった 吉祥寺と…
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ドイツ式ベーコン

INDYpapaの親友なまくらボルト氏が買って来てくれたお土産。 大多摩ハムのドイツ式ベーコン。 このベーコンを見ていたらブロ友まるおおさんの自作ベーコンを思い出してしまった。 まるおおさんのベーコンもすんごく美味しそうだったなぁ~! 朝はこれの薄切りをカリカリに焼いて目玉焼き…
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ネバネバ~ッ!!

納豆は西のほうで好まれていないようですが、西って関西だけなのかな?? 子供に教えてもらってハマったのがキムチ納豆!! もちろん、別々では大好きな一品だが、その組み合わせって??? 挽き割り納豆をマゼコゼてそこにキムチを投入しグッチャグッチャに混ぜてホッカホッカのご飯で食べる!! …
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静岡の口伝らーめん

和風ラーメンである口伝らーめんをいただいたので昼食に食べてみた。 伊豆七島に住んでいる親戚からのもらいモンである。 麺は乾麺で、蕎麦や素麺のようなパッケージングになっていてラーメンのイメージからチョット遠い感じがする。 お湯を鍋とやかんに沸かして、 鍋で乾麺を茹でること3分、 しょう…
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お餅も飽きた

数日前、INDYpapa家族は次男を除いて、お餅が飽きたからパスタを食べに行ってきた! みんなお餅が好きでないので・・・ 行ったのはパッパパスタ!! マンマパスタは何度も行っているが、パッパパスタは二度目! INDY長女は彼氏と訪れたことがあるとか・・・・・ 次男が行けなかっ…
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もらいモンでメリークリスマス!

今夜はクリスマスイブです。メリークリスマス!で乾杯! 乾杯したのはもらいモンの「モエ・エ・シャンドン」 これは入っていたパッケージ! でもアートにまとまったワンショット!! こちらがそのMOETです それでは、メリークリスマス!! MOET と言えば…
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もらいモンVol:Ⅲ(長崎の漁師の味)

INDYmamaのお友達からINDYpapaへ美味しいものをもらっちゃいました♪ 本当に新鮮な鯵の切り身を秘伝のタレに漬け込んだ鯵茶漬けを島田紳助さんの深イイ話SPで紹介されたらしい。 島田紳助さんは「和食屋さん行って最後の締めに800円のお茶漬けを食べた!」とコメントし、とても 1杯200円 とは思えないくらい旨いそう…
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NASUのラスク

INDYpapaのお友達が栃木県方面へ遊びに行ってきたそうだ そして、お土産いただきました♪ NASUのラスク屋【こげパンだ】 バターが効いてておいしい!! おいしい理由は「きれいな水と空気と天然酵母」なんだって! 那須方面はあまり行ったこと無いINDYpapa …
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もらいモン Vol.Ⅱ

島○紳介が「行列のできる○律相談所」のテレビ番組で紹介した・・・ もう一度食べたいものランキング 第8位 佐賀県の有限会社 木屋 「いかさし昆布漬」 まろやかでトロッとした舌触り、焼酎で食べたんだけど日本酒がよかったかな?!! 輝く第1位!! 宮…
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持ち込み 可

INDYpapaは慰労会の幹事をおおせつかり持込可能なお店で・・・!! 時は9月初旬 このお店は、魚屋さんの一角が食事出来るようになっているお店・・・ 隠れ家的な存在なのでお店の名前は内緒にしておきます。 持ち込んだお酒 ◇黒糖焼酎『高倉』 ◇芋焼酎『島美人』 今…
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房総紀行

INDYpapaとINDYmamaの夏休みが一致しなかったので休暇をもらって房総半島へ行ってきた。 途中、竹岡式ラーメンを食べる予定が急遽変更となり、道中の看板で見つけた道の駅『ちくら・潮風王国』へ ここへ来る前にNetで見た覚えのある道の駅で地魚海鮮料理の「はな房」があったような・・・ 到着して早速「…
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竹岡式ラーメン と アリランラーメン 後編

INDYpapaはラーメンをあまり好まないINDYmamaを無理やり千葉で竹岡式ラーメンとして有名な「梅乃家」へ連れてきた!! 台風が関東に、それも千葉県へ向かっていると言うのに・・・ 千葉県富津市に「竹岡」という漁港があり、「竹岡ラーメン」を普及させた「梅乃家」という元祖のお店がある! 一昨年…
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竹岡式ラーメン と アリランラーメン 前編

一昨年「竹岡式ラーメン」を食べたくて千葉へ向かおうとINDYpapaのラーメン好き社員一行は立ち上がりましたが・・・ 店舗改装で一次閉店となり、次の候補である千葉で有名な「アリランラーメン」の記事が眼に入り行ってみたくなったんだって。 もうとっくに過ぎた話なんですが、千葉県長生郡長南町にアリランラーメンという珍しいラー…
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博多から Vol.2

博多から明太子の本物がやってきた! 明太かりんとうの送り主から今度はINDYmama宛に本物の明太子が届いた! 博多のおば・・いやお姉さん、ご馳走様!! この夏コレでINDYmamaは食欲増進で元気で過ごせます。 INDYpapaも おつまみに少しつまんじゃおッ!! …
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ガッツリ!池谷精肉店!

INDYpapaはmamaがお仕事の時、よくラーメン店に独りで行く!! 向かった先は「池谷精肉店」・・・・ お肉屋さんか?って・・・  そうなんです。 ラーメン屋さんなんです♪♪ 昨年行ったのが11月だったから・・・ 9ヶ月ぶりだ!! 外には6人位並んでいて、たぶん…
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博多から

博多からの贈り物はもちろん明太子!! それも明太かりんとう 製造元の山口油屋福太郎のホームページを見たら。。。 いろりろあるんですねめんたい製品が・・・ これは楽しイィ~!! 一番気になったのが・・・「めんちゃる」 お酒のおつまみになるし、料理にも使…
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夏 恒例

INDYpapaとIDYmamaは夏になると必ず1度は行くところがある。 夏といえばカレー!! インドなどでは一年中カレーなんでしょうけど・・・ ここ毎年訪れるロイヤルホストの夏のカレーフェアー! 1年に1回だけしかいかない!? INDYpapaはここのカシミールカレーが大好きのようだ…
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卵 Get!!!

コストコの会員継続手続きしたら・・・・ 卵をたくさんGetしました♪♪♪ ・・・っていうことで・・・!!! 夕飯にINDYpapaが何か作ってます♪ はじめに鶏肉のササミを炒めて。。。 枝豆を茹でて。。。 ニンジン・ピーマンをみじん切りにして。。。 …
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INDYpapaはマンハッタンへ??

職場の人たちとINDYpapaは飛行機に乗ってマンハッタンへ行ってきた? 東京からNew Yorkまで14時間のフライトで暑気払いに・・・ ・・・マンハッタンといっても新宿にあるワシントンホテルの本館25階「MANHATTAN TABLE GRILL&DINING」でお酒を楽しんできたようだ!!。 …
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樽座の味噌ラーメンでなくつけ麺を食べてきました

3/28にはINDYpapaが樽座(本店)で海老油の香ばしい香りと味がする味噌ラーメンを食べて来たのはブログでも書きましたが、先週の土曜日には樽座(小宮店)へ半熟味付け玉子を食べたくて行ってきたところです。 しかし、先週は凄く混雑していて食券を買うのに半熟味付け玉子を忘れてしまいました。 海老油の香りと味は本店の方がより強く…
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カレーうどん de 事件発生!

INDYpapaが久しぶりに厨房に立ってます。クンクンクン・・・カレーの香り! カラーうどんを久っさしぶりに作ってます。忘れてないかな?作り方・・・ 初めにスープから・・・ 市販の麺つゆをチョット薄めで・・・玉ネギ・ゴボウのササガキ・えのき茸を入れて煮立てます。 しばらくしてカレー粉を水で溶いて流し…
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いっぷく(^。^)y-.。o○すんだ! 「いっぷく ずんだ」で!?

仙台市青葉区にあるお茶の井ケ田『喜久水庵』の喜久福「ずんだ」が美味しかった!・・・そうだ!! 昭島のモリタウンにある喜久水庵の店舗で購入してきたみたい。 ずんだの粒粒が少し残っていて、表面のお餅の柔らかさと生クリームのクリーミーさでとりこになってしまいそう!!とINDYpapa! <HPの説明>…
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「麺池谷精肉店」といってもお肉屋さんじゃないよ!

怪しいラーメン探検隊のINDYpapaはあきる野にあるぶっといめんの「麺池谷精肉店」へ行ってきた。 「麺池谷精肉店」といってもお肉屋さんじゃなくてラーメン屋さんです。 自家製麺で美味しいらしく店の外に5~6人待っていたそうです。お店の中をのぞくと10人位椅子に座わり、5人位立って待っているみたい!! …
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ちゃんぽん『さがや』の皿うどん

INDYpapaは立川へJAZZライブに行く際、腹ごしらえにラーメン屋さんを探していたら、目の前に飛び込んできた「ちゃんぽん」の看板!! 早速店内へ!メニューを見渡すと「ソース」の文字を発見!!良く見ると「皿うどん」と書いてある。 皿うどんといえば長崎チャンポンの皿うどんだけれどソース味にひかれて注文!! …
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お好み焼屋さんで

INDYpapaは会社のお友達とお好み焼き屋さんに行ったそうだ。 INDYpapaは家でお好み焼係りのためここでも鉄板奉行をしたそうだ! (はっは~ッ!) お好み焼は豚とミックスを注文! ミックスはそのまま混ぜ込んで鉄板に! 豚肉は関西風に・・・ 豚肉は混ぜずに別のお皿へ取っておい…
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