グリーンカレー

ここのところ南インド風チキンカレーかドライカレーが続いていた。


前日テレビでタイのグリーンカレーを紹介していたのが頭の中にこびりつき


久々にタイ風グリーンカレーを作った

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S&B スパイスフェスタ グリーンカレー


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ライスは十穀米を加えたお米をバターを絡ませるようにサッと炒め、鶏がらスープの顆粒を入れて炊きました

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付け合せはコールスロー

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いつもはマスコットのタイ風グリーンカレーを使っていたけど、今回行ったスーパーにはSBのスパイスフェスタ グリーンカレーしかなく、試してみることに・・・




タイカレー独特のあの香りが少し弱いようだ!とINDYmama・・・


次の時はマスコットのタイ風グリーンカレーを買って来ようっと!!




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この記事へのコメント

もぐたん
2011年07月16日 15:16
いつもすごく辛そうだな~と思うのですが、これだけ気温が高くなると、なんだかおいしく食べられそうな気になります
Mascotのカレーの素?はおいしかったので、グリーンカレーも試してみたいですね~
2011年07月16日 20:08
このSBのはやたら小袋にスパイスが分けてあるシリーズのだ~~♪
私はアライドのかMujiので作ることが多いよ^^
でも今度マスコットのも試してみよう(*^_^*)
2011年07月17日 09:01
もぐたん、お便りありがとう☀
グリーンカレーが激辛なので家族の味覚に合わせて辛さ調整してますよ!
でもS&B以外は辛味スパイスがカレーペーストに練りこんであったような気がするんでS&Bの方がいいかも?
2011年07月17日 09:04
まるおおさん、お便りありがとう☀
そうなんですね!小分けになっていたんで辛さ調節が出来て良かったです!
でもエスニック度がちょっと低かったかな?
アライドと無印良品もチェックですね♪
2011年07月18日 01:24
2号が辛いのダメだから こういうの
家では作れないんだぁ。自分の為には
頑張れない私(*≧m≦*)ププッ

試合開始までのヒマ潰しの巡回だけど
この時間にきたのは失敗だったかも。
美味しそうな画像にヨダレが・・・(笑)
2011年07月18日 16:46
こう毎日暑いと、さすがの私も食欲がなくなってしまいます。水分や冷たいものばかり摂ってしまい勝ちになっちゃいますね。
こんな時こそがっつり食べなきゃ、これからの本格的な暑さを乗り越えることはできませんね。辛~いカレーに雑穀米のライス、トライしてみますそれとですね
2011年07月19日 06:47
カフェさん、お便りありがとう♪
レトルトっていう手があるよ!
グリーンカレーのレトルトをカフェさんが、
2号君が甘口のカレーで・・・

なでしこJAPAN、凄い快挙だったね♪
カフェさんはそのまま起きてたんだな!?
2011年07月19日 06:54
かおりんさん、お便りありがとう♪
ほんと、水分過多になっちゃいます!
普段からカレーが多い我が家、
この季節はカレーの日が多くなります。
それもワンパターンの南インド風チキンカレー・・・
カレー担当のINDYpapaはBEERでキッチンドランカーと化します。
2011年07月19日 18:18
の画面から、スパイシーなGの香りがしちゃいそうですお野菜ゴロゴロ&ライスもチキンブイヨン+バターなんて、ⅠNDYpapaサン、お皿も白地に爽やかなブルー系模様で、オシャレ南インド風チキンも、ドライも、イイナーお呼ばれしたいなーbyすばる
2011年07月19日 19:59
すばる君、じゅんさん、お便りありがとう♪
スパイシーな料理はすばる君に刺激が強すぎだね!
きっと目が廻っちゃうよね!!
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