トマト&チキンのガーリックパスタ  /  関西風お好み焼

INDY長男とINDYpapaのシェフたち!? INDY長男が日曜のお昼に「トマト&チキンのガーリックパスタ」を作ってくれました。
久々の作品に舌鼓を打つINDY家族! 僕のは無いけど・・・

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チョット具が少なかったけど美味しく頂きました。


ご馳走様!!

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また作ってね!!! INDY長男殿

満腹になったINDYpapaは、また薔薇の剪定を始めていました。。。






今夜はINDYpapa!何を作っているの???
夕飯はINDYpapaの番だね!?



和風だしとカツオの粉でだし汁を作り、小麦粉に少しづつ入れてかき混ぜて山芋おろしを加える!これでベースが出来上がり!!


キャベツ・長ネギを刻み。。。 天カス・桜海老・青ノリ加え! 混ぜ合わせる!!

1人分づつに小分けにして卵を落として軽くかき混ぜて鉄板へ!!

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豚バラ肉を載せて、両面をコンガリ焼く!!



はい出来上がり!!!

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あっ!!今夜はとろけるチーズを入れ忘れた。。。


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今日は僕との散歩の後、残っていた薔薇君の剪定をやっていたINDYpapa!
薔薇君達が春を迎える前に栄養を蓄えるための元肥として牛糞と燻炭を買ってきたINDYpapa、今度のお休みに肥料をあげるのかな?
油カスと骨粉は残っていたのかな?
綺麗な花が咲くように頑張ってね!INDYpapa!!

この記事へのコメント

もぐたん
2009年02月09日 12:18
新キャベツの季節なので
ここ1ヶ月ほど、毎週
土曜の夜はお好み焼きです

私のお気に入りは、小エビと餅入りをかつおポン酢で
ダンナのお気に入りはベーコンとチーズ入りをケチャップで。
いろいろ試してます
三男君
2009年02月09日 20:04
こんばんは INDY家族は、凄いですね~二男君は、こんなのを作れるのですか盛り付けも奇麗だし 家で、もし作ってくれたとしても、多分どんぶりだろうな~
2009年02月10日 17:15
もぐたんさん、お便りありがとう♪
お餅入り・・・、ポン酢・・・、ケチャップ・・・ お好み焼にはあまり聞かないフレーズ!?試してみるのも勇気がいりそうです。
今度の土曜日はお呼ばれしちゃおうかな?
またのお便りお待ちしてます☆☆
2009年02月10日 17:19
三男君さん、お便りありがとう♪
パスタは長男です。次男は和風の煮物や創作料理が得意です。今度煮物を作ってもらえたら紹介しますね!
またのお便りお待ちしてます☀☀
アエル
2009年02月11日 10:56
親子で料理を作り合う☆
いいですね~(*^□^*)
パスタもお好み焼きも美味しそう♪
最近、パスタを食べてないので作ろうかなp(^^)q
2009年02月11日 13:57
アエルさん、お便りありがとう♪
パスタを作ったら呼んで下さい。
フォークを持って伺います♪
またのお便りお待ちしてます♪♪