あきる野 燈々庵

INDYpapaは昨日、職場の仲間と暑気払いということで、あきる野市にある『燈々庵』へ行ってきた。
ここは以前INDYmamaがお友達とランチで伺ったことがあるそうだ。



それではINDYpapaに報告してもらおう!


燈々庵は江戸時代からつづく旧家を改装して懐石料理を堪能させていただけるとっても落ち着く空間でした。

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メニューはこんな内容です。

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食前酒には宮城県の酒蔵『一の蔵』のお酒で「ひめぜん」でした。酸味と甘みのある変わった味のお酒です。
http://www.ichinokura.co.jp/t.htm



これは前菜の八種盛りです。

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やはり、こういうお料理をいただくには日本酒が合います。

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こんな空間でいただくお酒と料理はとっても美味しく、会話も楽しく過ごさせていただきました。

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           赤味噌の止椀と鮎飯

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           乾し杏・白桃・冬瓜のレモン煮

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           抹茶

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           とてもゆったりとした時間が流れました。



<メニュー>

1.食前酒 一の蔵 姫ぜん
1.先附   蓴菜とろろ
        すだち釜鮎のうるか和え
1.前菜   涼の彩り 八種盛り
1.椀盛   ずんだ汁玉子豆腐かいわれ菜
        いさき塩焼き
1.造り    季節の魚刺三種盛り
1.焼き物  鮎の塩焼きたで酢
1.焚合   丸茄子利休煮 地鶏簿葛煮
1.酢の物  鱧南蛮漬け 金糸瓜
1.止椀   赤みそ仕立て焼きふ五分葱
1.飯     鮎飯せいろ蒸したで葉 香の物
1.水物   冬瓜れもん煮ヨーグルトクリーム
        干し杏子白桃ミント
        抹茶




  
【訂正】2008/07/19
 INDYmamaが行ったのは『燈々庵』では無く、ここの姉妹店の『井中居』でした。

この記事へのコメント

アエル
2008年07月13日 19:48
落ち着いた雰囲気・・・素敵ですね☆
食前酒が『一の蔵』の【ひめぜん】なんて!!
宮城県出身としてうれしいなぁ♪
2008年07月13日 19:56
アエルさん、こんばんは☆
お便りありがとうございます。

本当に落ち着ける「隠れ家」です。
お店の方の対応も出すぎず、丁度よい接客で!
お酒の弱いK部長も【ひめぜん】のおかわりをいただきましたよ♪この方も半宮城出身ですかね??

またのお便りお待ちしておりますのでヨロシクね!!
もぐたん
2008年07月14日 12:14
今日は写真を拝見しましたが
思っていた以上に
ステキなお店ですね!(*_*)
久しぶりに、お酒が飲みたいなぁ。。。
2008年07月14日 12:24
もぐたんさん、お便りありがとうございます☆

素敵でしょっ!!
一緒にお酒(日本酒)を飲む機会がある事を楽しみにしております。
でも、野球観戦で忙しいか!?

またのお便りをお待ちしております。
mi-na
2008年07月16日 10:08
素敵なお店(*^_^*)
和食もいいですね♪
2008年07月16日 12:24
mi-naさん、こんにちは☆
お便りありがとうございます。

本当に素敵でしたよ!また行きたいですね♪
和食はヘルシーだし、美味しいし、アメリカやヨーロッパで流行っているのも分かりますね!!

またのお便りをお待ちしております。
ありがとうございました☆